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VERMUTS
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Se elabora en base a 40 botánicos cuidadosamente seleccionados. Los botánicos son macerados durante 35 días en ánforas de cerámica para elaborar la esencia. Posteriormente la esencia es envejecida 6 meses en barricas de castaño potenciando todos sus matices. Una vez ensamblado el vino blanco seleccionado con la esencia, el vermut se deja reposar durante 4 meses en barricas de roble para acentuar sus matices aromáticos y gustativos. El resultado es un vermut de color rojo intenso y suculento, de expresión aromática exuberante y compleja.

Expresión aromática exuberante y compleja.

En boca es un ir y venir de notas balsámicas y herbáceas entremezcladas con los tostados aportados por la barrica de roble. Post gusto amargo perfectamente integrado.

Sírvase muy frío, como aperitivo y también como digestivo.

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