Gollo Picón — Salsa Picant Artesanal de Pebrots Escalivats amb Oli d'Oliva Verge Extra

Un homenatge a la gastronomia espanyola fet salsa.

El Zorongollo Extremeny, la Murcianica, l'Asadillo Manchego, l'Amanida Malaguenya, l'Esgarret… totes aquestes receptes tradicionals comparteixen un ingredient en comú: el pebrot escalivat. Gollo Picón pren aquest element icònic de la cuina espanyola i el porta a un altre nivell, fusionant l'essència de les millors amanides de pebrots escalivats amb la potència d'una salsa brava i la personalitat del llegendari mojo picón canari.

Tot això emulsionat amb oli d'oliva verge extra de qualitat superior i afinat amb una barreja subtil d'espècies i herbes aromàtiques. El resultat: una salsa picant artesanal consistent, saborosa i extraordinàriament versàtil.

Nivell de picor: 3 de 5 — Mitjà Alt

Amb un perfil fumat, profund i amb caràcter, Gollo Picón marida a la perfecció amb:

• Patates braves i fregides
• Carns a la brasa o al forn
• Entrepans i montaditos
• Arrossos i guisats
• Verdures escalivades i ous

Format: Flascó cilíndric de 125ml · Elaboració artesanal · Amb AOVE de qualitat superior

INGREDIENTS: Pebrot vermell picant, oli d'oliva verge extra, vinagre de sidra de poma, aigua, ceba, pasta de tomàquet, all, herbes aromàtiques, espècies, sal i goma xantana.

DECLARACIÓ AL·LÈRGENS:

Sulfits.

Pot contenir traces d'Api, Mostassa, Gluten i Sèsam.

DATA DE CADUCITAT

La data de consum preferent és 24 mesos des del seu envasat.

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ

Una vegada obert, mantenir refrigerat.

VALOR NUTRICIONAL PER CADA 100gr

206 KCAL/863 KJ,

GREIXOS 19.2g (DELS QUALS SATURATS 2.9g)

HIDRATS DE CARBONI 4.10g

DELS QUALS SUCRES 2.40g

PROTEÏNES 3.1g,

SAL 3g.